Sibirischer Kohl

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Brassica napus var. pabularia ‘Russischer Roter’

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Die gefiederten, violettgrünen Blätter erinnern geschmacklich an Kohlrabi. Sie können öfter geschnitten werden und bilden vom zeitigen Frühjahr bis in den Winter ein vitaminreiches Gemüse.

Kleine lateinische Namenskunde

nápus = lateinischer Pflanzenname: Rübe

Latein. Name:	Brassica napus var. pabularia ‘Russischer Roter’
Pflanzenfamilie:	Kreuzblütengewächse
Deutscher Name:	Sibirischer Kohl
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	60 cm
Lebenszyklus:	Zweijährig
Winterhärte:	Winterhart

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	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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